ขนมบ้าบิ่น

ส่วนผสม และ วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวแห้ง 2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วยตวง กะทิ 1 ถ้วยตวง กลิ่นใบเตย(ไม่มีไม่ต้องใส่) 1 ช้อนชา น้ำเปล่า เกล…

หม้อแกงมันเทศ

หม้อแกงมันเทศ ส่วนผสม มันเทศนึ่งสุก 250 กรัม กะทิ แบ่งเป็น 2 ส่วน 500 กรัม น้ำตาลปี๊ป 400 กรัม แป้งข้าวเจ้า 2.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/8 ช้อนชา น้ำมันเจียวหอม 1 ช้อนโต๊ะ ใบเตย 5 ใบ วิธีทำ 1.วอร์มเตา 180 องศ…

ขนมต้มขาว

ขนมต้มขาว ส่วนผสม savanvegascasino.net ส่วนผสมตัวแป้ง แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 25 กรัม น้ำอุ่นสำหรับนวด ส่วนผสมไส้ มะพร้าวขูด 250 กรัม น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง เกลือ 1/4…

ตะโก้เผือก

ตะโก้เผือก ส่วนผสม 1.ตัวตะโก้(ชั้นล่าง) 2.แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วยตวง 3.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำเปล่า/น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง 5.น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ 7.เผือกขนาดเท่าไอโฟน ใช้…

ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน

ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม แป้งมัน 300 กรัม แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม หัวกะทิ 3 ถ้วย มะพร้าวอ่อน 1 ลูก น้ำตาลมะพร้าว (น้ำตาลปี๊บ) 300 กรัม ไข่เป็ด 3 ฟอง งาดำ 1/4 ถ้วย น้ำใบเตย น้ำอัญชัน เข้มข้นอย่างละ 2 …