ประวัติขนมไทย

ความเป็นมาของขนมไทย

ขนมไทยนั้นเกิดมีมานานแล้วตั้งแต่ประเทศไทยยังเป็นสยามประเทศ ซึ่งสมัยนั้นได้ติดต่อ ค้าขายกับต่างชาติ โดยมีการแลกเปลี่ยนติดต่อกันทั้งทางด้านสินค้าและวัฒนธรรม ขนมไทยในยุคแรกๆ เป็นเพียงนำข้าวไปตำหรือโม่ให้…

ลอดช่องน้ำกะทิ

ขนมหวานคลายร้อนแบบไทยๆ อร่อยฟินเวอร์!!

ทับทิมกรอบ ขนมชนิดแรกที่เราขอแนะนำก็คือ “ทับทิมกรอบ” สีแดงสวยงาม ดูน่าทานนี่แหละ เสิร์ฟมาเย็นๆทั้งหอม ทั้งอร่อย เคี้ยวเพลินอย่าบอกใคร คลายร้อนได้ดีมากๆ เชื่อว่าหลายคนต้องเคยลิ้มชิมรสของขนมหวานชนิดนี้ม…

ข้าวเหนียวมะม่วง

ขนมไทย รสชาติที่คนญี่ปุ่นติดใจ

ข้าวเหนียวมะม่วง คนญี่ปุ่นชอบข้าวเหนียวเนื่องจากญี่ปุ่นเองมีเมนูของหวานมากมายที่ทำจากข้าวเหนียว เมื่อได้ลองรับประทานข้าวเหนียวมะม่วงที่มีส่วนประกอบของข้าวเหนียว ราดด้วยน้ำกะทิรสเค็มหวานที่เข้ากันได้ดี…

ทอง ๙ มงคล

ขนมไทย ทอง ๙ มงคล

ขนมไทยมงคลตระกูลทอง หรือขนมทอง ๙ มงคล จะประกอบไปด้วย ๑.ทองหยิบ ๒.ทองหยอด ๓.ทองพลุ ๔.ทองเอก ๕.ทองนพคุณ ๖.ทองชมพูนุช ๗.ทองม้วน ๘.ทองทัต ๙.ทองอัฐ เหมาะสำหรับจัดเป็นกระเช้าอวยพรปีใหม่ หรือใช้ในเทศกาลงานมง…

ขนมเกสรชมพู่

ขนมเกสรชมพู่

สูตรขนมเกสรชมพู่ ขนมเกสรชมพู่ เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ลักษณะจะคล้ายๆ ข้าวเหนียวแก้ว แต่ต่างกันตรงที่ส่วนประกอบหลักเป็นมะพร้าวทึนทึก แต่มีความหวาน และวาวคล้ายๆ กัน เกสรชมพู่ต่างกับเกสรลำเจียกตรงที่รูป…