ขนมรังผึ้ง

ขนมไทยหน้าตาคล้ายขนมฝรั่ง รสอร่อย หอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าวกับกะทิค่ะ ส่วนผสม -ส่วนผสม (ได้ขนมประมาณ 12 ชิ้น) -แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วย -แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สมัยก่อนใช้แป้งหมี่ค่ะ) 1+1/2 ถ้วย -กะทิ 2 ถ้วย -…

สังขยาฟักทอง

ส่วนผสม ฟักทองหนัก 1.5 กิโลกรม 1 ลูก https://gclubcrown.com ไข่เป็ด 2 ฟอง ไข่ไก่ 2 ฟอง หัวกะทิ 3/4 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย นมข้นหวาน 2 ชต เกลือ 1/2 ชช แป้งสาลีหรือแป้งข้าวจ้าว 1/2 ชต วิธีทำ 1.ฟักทอง …

ขนมครกม้วน

ขนมครก เป็นขนมไทยอีกชนิดที่มีมาตั้งแต่โบราณ และจนกระทั่งปัจจุบัน ทั้งวิธีการทำและสูตร มีการพัฒนา มีหลายใส้ หลาายหน้า หลายรสชาด แบบกรอบ นิ่ม มีแฟรนชาย ทำขายเอง ทำทานเอง แต่ขนมครกเสน่ห์ก็อยู่ที่เตาทำขนม…

ขนมไทย ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิ

วันนี้ทำขนมเปียกปูนใบเตย ตอนสมัยเป็นเด็ก เคยเห็นแค่แบบตัดเป็นชิ้นๆแล้ว โรยมะพร้าว ตอนนี้หลายๆคน ทำแบบบีบแล้วราดน้ำกะทิ เราก็เลยอยากลองทำบ้าง 24thminute.com เพราะ เป็นขนมไทยอีกอย่างที่ชอบ เลยเปิดหาสูตร…

ขนมเล็บมือนาง

ขนมเล็บมือนาง (ขนมด้วง) ขนมไทยโบราณอีกชนิดหนึ่งเวลารับประทานจะได้กลิ่นหอม ๆ ของงา ตัวขนมจะมีความเหนียวนุ่ม หวานมันจากกะทิสด นิยมทำแค่ 3 สีคือสีขาว เขียว และชมพู ลักษณะตัวขนมจะเรียวแหลมคล้ายเล็บมือนาง …