เปียกปูนกะทิสดใบเตยมะพร้าวอ่อน

เปียกปูนกะทิสดใบเตยมะพร้าวอ่อน เมนูบ้าน ๆ ขนมหวานไทย ทำกินเองได้ ง่ายนิดเดียว ส่วนผสม – แป้งข้าวเจ้า 400 กรัม – แป้งมันสำปะหลัง 100 กรัม – น้ำใบเตยปั่นรวมกับน้ำปูนใส 4 ลิตร – น…

วุ้นกล้วยบวชชี

วุ้นกล้วยบวชชี เมนูบ้าน ๆ ขนมหวานไทย ทำกินเองได้ ง่ายนิดเดียว ส่วนผสม – กล้วยน้ำหว้า 1 หวี – น้ำเปล่า 1,000 กรัม – กะทิ 1,000 กรัม – ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 350 กร…

ประวัติขนมบัวลอย

ที่มาของขนมบัวลอย เป็นอาหารที่คู่สำรับกับข้าวไทยมาตั้งแต่ครั้งโบราณ โดยทั่วไปประชาชนจะทำขนมในงานเลี้ยง นับตั้งแต่การทำบุญเลี้ยงพระ งานมงคล และงานพิธีการ วัตถุดิบการทำที่กลมกลืน พิถีพิถันในเรื่องรสชาติ…

ประวัติขนมลอดช่องสิงคโปร์

ลอดช่อง คือ ขนมพื้นบ้านที่ใช้แป้งข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบ เป็นที่นิยมแพร่หลายในไทยชนิดหนึ่ง มีจุดกำเนิดร่วมในทั่วทั้ง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศ อินโดนีเซีย โดยอินโดนีเซีย มา…