ทอง ๙ มงคล

ขนมไทย ทอง ๙ มงคล

ขนมไทยมงคลตระกูลทอง หรือขนมทอง ๙ มงคล จะประกอบไปด้วย ๑.ทองหยิบ ๒.ทองหยอด ๓.ทองพลุ ๔.ทองเอก ๕.ทองนพคุณ ๖.ทองชมพูนุช ๗.ทองม้วน ๘.ทองทัต ๙.ทองอัฐ เหมาะสำหรับจัดเป็นกระเช้าอวยพรปีใหม่ หรือใช้ในเทศกาลงานมง…

ขนมเกสรชมพู่

ขนมเกสรชมพู่

สูตรขนมเกสรชมพู่ ขนมเกสรชมพู่ เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ลักษณะจะคล้ายๆ ข้าวเหนียวแก้ว แต่ต่างกันตรงที่ส่วนประกอบหลักเป็นมะพร้าวทึนทึก แต่มีความหวาน และวาวคล้ายๆ กัน เกสรชมพู่ต่างกับเกสรลำเจียกตรงที่รูป…

10 ขนมไทยชาววัง ที่แปลกตาและไม่เคยเห็นมาก่อนนั้น

10 ขนมไทยชาววังที่ (หม่อม) ฉันไม่เคยเห็นมาก่อนนั้น มีหน้าตาและวิธีการทำที่ยุ่งยากเหลือเกินเพคะ สงสัยจังว่า กว่าจะคิดได้แต่ละเมนู ได้มีสิ่งอันใดบ้างเล่าที่เป็นส่วนผสม ขนมถึงได้ออกมาน่าทาน ช่างครีเอทีฟส…

ตามหาความหวานกับ 5 ร้านขนมไทยโบราณ ที่น่าลิ้มลองสักครั้ง

ตามรอยความหวานกับ 5 ร้านขนมไทยโบราณ ชวนเพื่อนๆ ไปตามรอยความหวานกับ 5 ร้านขนมไทยโบราณรสชาติละเมียดละไม โดยฝีมือการทำชั้นครูที่จะทำให้เพื่อนๆ สัมผัสได้ถึงความประณีตและความอร่อยของขนมไทยโบราณค่ะ 1. โครงก…

5 สูตรขนมไทยโบราณหากินยากมาก

ชวนย้อนรอยความอร่อยไปกับสูตรขนมไทยโบราณหากินยาก ชื่องามนามเพราะไม่พอ อร่อยล้ำค่าแบบไทยแท้ ๆ ใครอยากลองอย่ารอช้า ถึงบางสูตรจะประยุกต์ให้เข้ากับยุคกับสมัยมากขึ้น แต่รับรองว่า ความอร่อยไม่น้อยหน้าเลยล่ะ …