ขนมเกสรชมพู่

ขนมเกสรชมพู่

สูตรขนมเกสรชมพู่ ขนมเกสรชมพู่ เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง ลักษณะจะคล้ายๆ ข้าวเหนียวแก้ว แต่ต่างกันตรงที่ส่วนประกอบหลักเป็นมะพร้าวทึนทึก แต่มีความหวาน และวาวคล้ายๆ กัน เกสรชมพู่ต่างกับเกสรลำเจียกตรงที่รูป…

ขนมหัวล้าน

ขนมหัวล้าน

สูตรขนมหัวล้าน ขนมหัวล้าน เป็นขนมของทางภาคใต้ จริงๆแล้วขนมชนิดนี้เป็นขนมที่มีทั้งแบบทอดและแบบต้มรับประทานกับกะทิ จริงๆ คล้ายคลึงกับขนมโค ขนมมด แต่แตกต่างกันตรงไส้ขนมวิธีการทำและการเรียกชื่อนั้นเอง ขนม…

ทองม้วนสด

ทองม้วนสด

สูตรทองม้วนสด ทองม้วนสด เป็นขนมไทยที่เราคุ้นเคยมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม รสชาติหวานหอม โดยทั่วไปจะใช้เตาทองม้วนในการทำ แต่สูตรนี้ประยุกต์โดยใช้กระทะที่มีในครัวเรือน ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบทองม้วนสด…

5 สูตรขนมไทยโบราณหากินยากมาก

ชวนย้อนรอยความอร่อยไปกับสูตรขนมไทยโบราณหากินยาก ชื่องามนามเพราะไม่พอ อร่อยล้ำค่าแบบไทยแท้ ๆ ใครอยากลองอย่ารอช้า ถึงบางสูตรจะประยุกต์ให้เข้ากับยุคกับสมัยมากขึ้น แต่รับรองว่า ความอร่อยไม่น้อยหน้าเลยล่ะ …